リーフレタスで楽しむサラダロール 柔らかいリーフレタスを使った巻きずしです。手軽なさばみそ缶を使います。さば缶で良質な油を摂る分、マヨネーズは低脂質の物を選びます。自然とよく噛める食材を組合せ… 2018/2/2 (2019/2/26 更新) |レシピ
手軽に作れる 花しゅうまい 新鮮なタラとヤリイカで作る蒸し物です。フードプロセッサーで簡単に、皮で包む焼売より手早く作れます。小麦アレルギーの方は、砕いたフォー・生春巻きの皮でお試しくだ… 2018/2/2 (2019/2/26 更新) |レシピ
IBDから生じる大腸がんと通常の大腸がん、発生メカニズムに違い 理化学研究所と兵庫医科大学の研究グループは、IBD患者に発生したがんのゲノムを解析し、IBDから生じるがんのメカニズムを解明したと発表しました。 2018/1/31 |ニュース
潰瘍性大腸炎の腸で起こる異常な免疫反応、その仕組みを解明 大阪大学の研究グループは、過去に出会った病原体を記憶して免疫反応を起こす働きを担う「エフェクターT細胞」に発現し、細胞内に取り込まれた身体に有害な物質を細胞の外… 2018/1/24 |ニュース
ふんわりささみと胡瓜のごま味噌和え 低脂肪・高タンパクで、安心して食べられるお肉といえばささみ!一手間加えることでふんわり美味しく仕上がります。ごまの風味と味噌のコクで満足感UP!! 2018/1/22 |レシピ
炎症で傷ついた腸、治る過程で「先祖返り」していた 東京医科歯科大学の研究グループは、線維化の原因となる増加したコラーゲン線維によって、「YAP/TAZ」の活性化が誘導されることを発見。そして、「YAP/TAZ」が活性化す… 2018/1/19 |ニュース
たんぱく質アップ!ブロッコリーのたらこ和え 和えごろもにしたたらこにカテッジチーズを加え、たんぱく質をアップ。しっとり感を出すために、n-3系脂肪酸を多く含むアマニ油を使っています。ピンクと白で春らしさが感… 2018/1/17 (2019/2/26 更新) |レシピ
ストレスがIBSを引き起こす仕組みを解明、高血圧症治療薬で症状改善 名古屋大学医学部附属病院の研究グループは、マウスを使った実験で、ストレスがIBSを引き起こす仕組みを明らかにしたと発表しました。 2018/1/17 |ニュース