低脂肪でおいしい！ツナの安心ハヤシライス

レシピ｜ 2019/4/10

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キーワード：クローン病、寛解期、潰瘍性大腸炎

特定原材料7品目不使用シリーズのハヤシライスソースを利用した、低脂肪レシピ。煮込むだけなので油は使用しません。ツナとトマトの旨味が好相性！

このレシピの対象疾患・病期：潰瘍性大腸炎・クローン病(寛解期)

ツナの安心ハヤシライス

栄養価（1人分）※ご飯は含まず

エネルギー 127kcal

たんぱく質 7.8g

脂質 1.5g

炭水化物 21.4g

食物繊維 2g

食塩相当量 2.4g

材料（2人分）

特定原材料不使用完熟トマトのハヤシライスソース 1袋

ツナ水煮缶 1缶

玉ねぎ 1/2個

にんじん小1/2本

水 250ml

作り方

1.玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス、にんじんは皮をむき、角切りにする。

玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス、にんじんは皮をむき、角切りにする。

2.にんじんと玉ねぎ、水を鍋に入れ、にんじんがやわらかくなるまで中火で煮る。

にんじんと玉ねぎ、水を鍋に入れ、にんじんがやわらかくなるまで中火で煮る。

3.2の鍋にツナ加える。

２の鍋にツナ加える。

4.ハヤシライスソースの粉末を少しずつ加えながら煮溶かし、さらに10分程度煮込む。

ハヤシライスソースの粉末を少しずつ加えながら煮溶かし、さらに10分程度煮込む。

5.器に盛ったご飯に、ハヤシライスソースをかける。

器に盛ったご飯に、ハヤシライスソースをかける。

栄養士のプロフィール

栄養士のプロフィール

管理栄養士・スポーツ栄養専門士(公認スポーツ栄養士取得予定)

優生

自身もIBD患者である病院栄養士。予防医療の普及や女性や子供の健康のために活動する、Luvtelli東京&New York公認カウンセラーとしても活動。得意分野はスポーツ栄養と予防栄養。

Instagram：https://www.instagram.com/you.neeeee07

Amebaブログ：http://s.ameblo.jp/yu-ki-lifewith

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