冷え対策にりんごとにんじんのホットスムージー

レシピ｜ 2019/10/9

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キーワード：クローン病、寛解期、潰瘍性大腸炎

スムージーの難点はおなかや体が冷えること。にんじんに豊富なβ-カロテンは加熱にも強く、ホットにしてもOK！これからの季節は、ホットなスムージーで冷え対策を。

このレシピの対象疾患・病期：潰瘍性大腸炎・クローン病(寛解期)

冷え対策にりんごとにんじんのホットスムージー

栄養価（1人分）

エネルギー 68kcal

たんぱく質 0.8g

脂質 0.3g

炭水化物 16.8g

食物繊維 1.7g

食塩相当量 0.1g

材料（2人分）

りんご 1/2個

にんじん 1/5本

甘酒 50ml

水 100ml

作り方

1.にんじんは皮をむき、りんごは芯を取り除いてひと口大に切る。

ポイントりんごの皮が気になる方はむいてください。

にんじんは皮をむき、りんごは芯を取り除いてひと口大に切る。

2.にんじん、りんご、甘酒、水をミキサーにかけて撹拌する。

3.耐熱容器に移し、電子レンジ600wで1分半加熱して、完成。

耐熱容器に移し、電子レンジ600wで1分半加熱して、完成。

栄養士のプロフィール

栄養士のプロフィール

管理栄養士・スポーツ栄養専門士(公認スポーツ栄養士取得予定)

優生

自身もIBD患者である病院栄養士。予防医療の普及や女性や子供の健康のために活動する、Luvtelli東京&New York公認カウンセラーとしても活動。得意分野はスポーツ栄養と予防栄養。

Instagram：https://www.instagram.com/you.neeeee07

Amebaブログ：http://s.ameblo.jp/yu-ki-lifewith

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