ホイルシートで！ツナとおかかの焼きおにぎり

レシピ｜ 2019/10/8

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キーワード：クローン病、寛解期、潰瘍性大腸炎

ツナとかつお節でタンパク質のちょい足し！フライパン用ホイルシートを使用すれば、油を使わなくてもカリッと香ばしく焼き上がります。栄養満点のお子さんのおやつにもおすすめ！

このレシピの対象疾患・病期：潰瘍性大腸炎・クローン病(寛解期)

ホイルシートで！ツナとおかかの焼きおにぎり

栄養価（1個分）

エネルギー 100kcal

たんぱく質 4.6g

脂質 0.3g

炭水化物 18.9g

食物繊維 0.8g

食塩相当量 0.2g

材料（4個分）

ご飯 200g

ツナ水煮缶 1缶

かつお節ミニパック1袋

顆粒だしの素小さじ1

醤油適量

作り方

1.ご飯にツナ、かつお節、顆粒だしの素を加えて混ぜる。

ご飯にツナ、かつお節、顆粒だしの素を加えて混ぜる。

2.1を4等分にしておにぎりを作り、フライパン用ホイルシートを敷いたフライパンで焼く。

1を4等分にしておにぎりを作り、フライパン用ホイルシートを敷いたフライパンで焼く。

3.片面に焼き目がついたら裏返し、スプーンの背などを使用して醤油を薄く塗る。もう一方の面にも焼き目がついたら、同様に醤油を薄く塗る。

片面に焼き目がついたら裏返し、スプーンの背などを使用して醤油を薄く塗る。もう一方の面にも焼き目がついたら、同様に醤油を薄く塗る。

4.醤油を塗った面をもう一度焼き、香ばしい香りがしてきたら火を止める。

ポイントさらにカリッとさせたい場合は、おにぎりを立てて、側面も焼きましょう。

醤油を塗った面をもう一度焼き、香ばしい香りがしてきたら火を止める。

栄養士のプロフィール

栄養士のプロフィール

管理栄養士・スポーツ栄養専門士(公認スポーツ栄養士取得予定)

優生

自身もIBD患者である病院栄養士。予防医療の普及や女性や子供の健康のために活動する、Luvtelli東京&New York公認カウンセラーとしても活動。得意分野はスポーツ栄養と予防栄養。

Instagram：https://www.instagram.com/you.neeeee07

Amebaブログ：http://s.ameblo.jp/yu-ki-lifewith

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