たらこヨーグルトスパゲティ -潰瘍性大腸炎・クローン病患者さんのレシピ-

レシピ2017/8/7

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IBD(炎症性腸疾患)患者さんの為のたらこヨーグルトスパゲティ

材料

(2人分)

スパゲティ(乾麺) 180g
【A】
 無脂肪プレーンヨーグルト(水切りなし) 大さじ4
 たらこ 80g
 こしょう 少々
 オリーブオイル 小さじ1
 きざみのり 適宜
 小ねぎ 適宜

作り方

  1. 沸騰した、たっぷりのお湯でスパゲティを表示通りに茹でる
  2. たらこは皮を取り除く。【A】の材料を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜる
  3. 茹で上がったスパゲティと2をからませ、皿に盛り、小ねぎ、きざみのりをかける

栄養量(1人分)

エネルギー 441.4kcal、タンパク質 23.5g、脂質 5.9g、炭水化物 68.6g、食物繊維 2.8g

提供

CCJAPAN

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