オムうどん 焼うどんの上にトロトロ卵をのせたら、美味しくて食べ応えも満点のオムうどんができました。鶏肉と卵でタンパク質もバッチリ。一緒に入れる野菜は冷蔵庫にストックしてあ… 2024/4/15 |ノンオイルレシピ特集
IBDなどの腹腔鏡手術で見られる合併症、「皮下気腫」の発生率が判明 兵庫医科大学の研究グループは約2,500人の患者データをもとに、腹部鏡視下手術の際の合併症「皮下気腫」の発生と、患者の背景や手術因子の関連について調査した結果を発表… 2024/4/9 |ニュース
かつおの手ごね寿司 春先、4~5月にかけて初がつおの漁はピークを迎えます。春のかつおはさっぱりとした味わいですが、ビタミンBや鉄分、肝臓機能を高めるタウリンや粘膜を正常に保つナイアシ… 2024/4/8 |ノンオイルレシピ特集
たくさんの生きづらさに、寄り添いながら生きていく-ノウフク連携から見えたこと 今回ご紹介するのは、農業と福祉の連携「ノウフク」をテーマに、さまざまな活動を続けている天野雄一郎さんです。旅好きが高じて大手旅行会社に就職したという天野さんで… 2024/3/29 |ライフ・はたらく
潰瘍性大腸炎の寛解後にひどい便秘に…。大腸はきれいなはずなのになぜでしょうか? 先日の内視鏡検査で大腸全体に綺麗に血管が見えており、寛解と診断を受けました。しかし、今回に限らずいつも検査を受けた後、ガスが抜ききれず、膨満感、ひどい便秘にな… 2024/3/27 |医師と患者のお悩み相談
かぼちゃのおやつ春巻き 餃子の皮で簡単おやつ春巻き!表面に薄くバターを塗ることで風味が増し、満足感アップのおやつに仕上がります!バターなしでもかぼちゃの甘みで美味しく仕上がるので、使… 2024/3/25 |レシピ
潰瘍性大腸炎治療中。肝機能の数値が高く、肝硬変になってしまわないか心配です 26歳の娘についてです。数年前より潰瘍性大腸炎発症し、昨春、悪化し入院。退院後サラゾピリンを服用開始。潰瘍性大腸炎発症前からγGTPの数値が50〜100を推移し会社の健康… 2024/3/22 |医師と患者のお悩み相談
鶏団子と春雨の煮込み 生姜を効かせた鶏団子の旨味を春雨がたっぷり吸った美味しい煮込み料理です。のどごしの良い春雨に、次から次へと箸が伸びてしまいそう。春雨は低カロリーで知られていま… 2024/3/21 |ノンオイルレシピ特集