いちごジャムのムース

レシピ2017/9/6

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ふんわりかるいムースに仕上げました!お好みのジャムでアレンジも楽しめます

いちごジャムのムース

材料

(4個分)

無脂肪ヨーグルト(プレーン) 100g
低脂肪乳 100cc
ゼラチン 5g
いちごジャム 50g
【飾り用】
 いちごジャム 大さじ4

作り方

  1. 低脂肪乳は耐熱容器に入れてレンジで1分程度過熱し、ゼラチンを入れよく溶かし、あら熱を取る
  2. ボウルにヨーグルトとジャムを入れ、泡立て器でなめらかにしたら、1を加えよく混ぜるく
  3. ボウルを氷水にあてながら、ホイップしていく。しっかり空気を含んだら、容器に入れ冷蔵庫で冷やす
  4. 3に飾り用のジャムを添える

栄養量(1個分)

エネルギー 92kcal、タンパク質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 18.8g、食物繊維 0.4g

提供

CCJAPAN

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