ノンオイル カルシウムサラダ 牛乳や乳製品を摂れない人も多いIBDでは、「ちょい足し」のカルシウム補給が重要です。なかでも小魚や大豆製品はカルシウム補給の強い味方！腸内環境を整えてくれる水溶性… 2019/2/4 ｜レシピ
IBD患者さんと「食事」について～第1回 IBDプラスチャットログ大公開 vol.1～ 大盛況のうちに終了した第1回「IBDプラスチャット」。今回は同イベントより、IBD患者さんと「食事」についてのログをご紹介します。 2019/1/23 (2019/12/11 更新) ｜ライフ・はたらく
ちょっと贅沢！かに缶豆乳シチュー ちょっと贅沢気分が味わえる「かにの缶詰」を使ったあったかメニュー。お肉を使うよりも脂質がぐっと抑えられます。市販のルウは使用せず、米粉でとろみをつけました。 2019/1/23 ｜レシピ
ひと味違う！白身魚のトマトあんかけ トマトと昆布茶の旨味が詰まったあんをかけて、いつもの白身魚と豆腐の印象を変えてみました！昆布茶は梅昆布茶に変えても美味しくいただけます。 2019/1/21 ｜レシピ
なめらか豆腐クリーム 安心食材のお豆腐を甘〜いクリームに♪ ホイップクリームやカスタードクリームの代わりにお試しください。シフォンケーキやホットケーキに添えても良し、フルーツにかけて… 2019/1/16 ｜レシピ
ひらひら野菜のちゃんぽん風鍋 お鍋といえば野菜！ですが、食物繊維の多さが気になる方へ…野菜をたっぷり食べるお鍋は、切り方にひと工夫。繊維を断つように切ることで、消化を助けてくれます。たんぱく… 2019/1/11 ｜レシピ
