かつおの手ごね寿司 春先、4～5月にかけて初がつおの漁はピークを迎えます。春のかつおはさっぱりとした味わいですが、ビタミンBや鉄分、肝臓機能を高めるタウリンや粘膜を正常に保つナイアシ… 2024/4/8 ｜ノンオイルレシピ特集
たくさんの生きづらさに、寄り添いながら生きていく－ノウフク連携から見えたこと 今回ご紹介するのは、農業と福祉の連携「ノウフク」をテーマに、さまざまな活動を続けている天野雄一郎さんです。旅好きが高じて大手旅行会社に就職したという天野さんで… 2024/3/29 ｜ライフ・はたらく
潰瘍性大腸炎の寛解後にひどい便秘に…。大腸はきれいなはずなのになぜでしょうか？ 先日の内視鏡検査で大腸全体に綺麗に血管が見えており、寛解と診断を受けました。しかし、今回に限らずいつも検査を受けた後、ガスが抜ききれず、膨満感、ひどい便秘にな… 2024/3/27 ｜医師と患者のお悩み相談
かぼちゃのおやつ春巻き 餃子の皮で簡単おやつ春巻き！表面に薄くバターを塗ることで風味が増し、満足感アップのおやつに仕上がります！バターなしでもかぼちゃの甘みで美味しく仕上がるので、使… 2024/3/25 ｜レシピ
潰瘍性大腸炎治療中。肝機能の数値が高く、肝硬変になってしまわないか心配です 26歳の娘についてです。数年前より潰瘍性大腸炎発症し、昨春、悪化し入院。退院後サラゾピリンを服用開始。潰瘍性大腸炎発症前からγGTPの数値が50〜100を推移し会社の健康… 2024/3/22 ｜医師と患者のお悩み相談
鶏団子と春雨の煮込み 生姜を効かせた鶏団子の旨味を春雨がたっぷり吸った美味しい煮込み料理です。のどごしの良い春雨に、次から次へと箸が伸びてしまいそう。春雨は低カロリーで知られていま… 2024/3/21 ｜ノンオイルレシピ特集
医師からインフリキシマブかアダリムマブを勧められました。ゴリムマブを選ぶ人は少ないですか？ 中学1年の息子です。潰瘍性大腸炎と診断されて1年が経ちます。直腸型から全腸型に移行し、一時期低栄養状態になりましたが、現在は出血と多少トイレが長いことくらいで、… 2024/3/14 ｜医師と患者のお悩み相談
