鶏肉とトマトのあっさりパスタ

レシピ ｜ 2017/9/13

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和風スパゲティはもう飽きた！そんなあなたのためのトマトソース

鶏肉とトマトのあっさりパスタ

材料

（2人分）

パスタ　200g
ささみ　150g
玉ねぎ　1個
ホールトマト　1/2個
しそ油　小さじ1
ニンニク　1かけ
バジル　適量
塩　少々
コショウ　少々

作り方

  1. 玉ねぎは細長く、鶏肉は1口大に切り、ニンニクはきざんでおく
  2. パスタをゆでる
  3. フライパンにしそ油をしき、ニンニク、ささみの順に入れ、全体に火が通るまで炒める
  4. 玉ねぎを入れ、軽く炒めて塩・コショウを振る
  5. ホールトマトを入れ、へらなどでつぶしながら熱する
  6. きざんだバジルを入れ、塩、コショウで味をととのえる
  7. パスタがゆであがったら皿に取り、6とからめる

栄養量（1個分）

エネルギー 570kcal、タンパク質 32.7g、脂質 10.2g、炭水化物 82.3g、食物繊維 4.6g

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