鶏肉とトマトのあっさりパスタ

レシピ2017/9/13

和風スパゲティはもう飽きた!そんなあなたのためのトマトソース

鶏肉とトマトのあっさりパスタ

材料

(2人分)

パスタ 200g
ささみ 150g
玉ねぎ 1個
ホールトマト 1/2個
しそ油 小さじ1
ニンニク 1かけ
バジル 適量
塩 少々
コショウ 少々

作り方

  1. 玉ねぎは細長く、鶏肉は1口大に切り、ニンニクはきざんでおく
  2. パスタをゆでる
  3. フライパンにしそ油をしき、ニンニク、ささみの順に入れ、全体に火が通るまで炒める
  4. 玉ねぎを入れ、軽く炒めて塩・コショウを振る
  5. ホールトマトを入れ、へらなどでつぶしながら熱する
  6. きざんだバジルを入れ、塩、コショウで味をととのえる
  7. パスタがゆであがったら皿に取り、6とからめる

栄養量(1個分)

エネルギー 570kcal、タンパク質 32.7g、脂質 10.2g、炭水化物 82.3g、食物繊維 4.6g

提供

CCJAPAN