低脂質でも大満足！コンソメポテト しっかりコンソメ味で低脂肪なのに満足感のある味わい。スパイスが大丈夫な方は、ブラックペッパー追加がオススメ！じゃがいもはエネルギー摂取量が不足しがちな人にぴっ… 2020/11/24 ｜レシピ
そうめんチヂミ 夏に残ったそうめんを、カリもち食感が美味しいチヂミにアレンジ。フライパン用ホイルシートを使ってノンオイルで仕上げます。具材は好みのものにアレンジOK！お子さんの… 2020/11/18 ｜レシピ
IBD患者の遺伝的な「静脈血栓症」リスクが判明 東北大学大学院医学系研究科消化器病態学分野の内藤健夫医師、正宗淳教授らの研究グループは、炎症性腸疾患患者の静脈血栓症の遺伝的リスクの有病率と、その影響の大きさ… 2020/11/16 ｜ニュース
彩り鮮やか！豆腐のガパオライス ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ったガパオライス。ひき肉で作るものに比べてやわらかく、ツルッとした食感が食べやすい彩り鮮やかなワンプレートです！ このレシピの対象疾… 2020/11/13 ｜レシピ
ツナとカッテージチーズのおつまみピザ 餃子の皮を使ったお手軽おつまみ。カッテージチーズとツナの水煮缶で脂質を控えたい人にも安心です。はちみつとブラックペッパーがアクセント。 2020/11/10 ｜レシピ
大腸型クローン病…治療選択を間違っていないか心配です 大腸型クローン病です。今は1日にペンタサ6錠とサラゾピリン錠500mgを1錠2週間ごとにヒュミラ2本ずつ打ってます。それとエレンタールです。 2020/11/9 ｜医師と患者のお悩み相談
クローン病×イタリアン料理人―IBD患者さんを幸せにする料理づくりを目指して 今回の「仕事・はたらく」でご紹介するIBD患者さんは、東京・自由が丘のイタリアンレストランで働く料理人、中西優斗さんです。一人前のイタリアンの料理人を目指し修業中… 2020/11/2 ｜ライフ・はたらく
かぼちゃのティラミス風 生クリームやクリームチーズ、マスカルポーネなどは使用せず、脂質を抑えたティラミス風スイーツ。濃厚なかぼちゃの甘味が楽しめます。ハロウィンにもおすすめです！ 2020/10/28 ｜レシピ
