ブロッコリーのナムル ブロッコリー1個を丸ごとナムルに。常備菜にしておくと、野菜をちょっと取りたい時にも便利です。冷やすと食欲がない時にも食べやすく、多くのビタミンCやカロテンなどの… 2021/9/6 ｜レシピ
中華風じゃがいものポタージュ フランス料理で有名なビシソワーズを、鶏ガラスープでちょっぴり中華風に。温玉入りで栄養もたっぷり。小ねぎの浮き身がピリッと味を引き締めてくれます。 2021/9/3 ｜ノンオイルレシピ特集
カプセル内視鏡・バルーン内視鏡－正しく知って備える 飲み込むだけで内視鏡検査ができる「カプセル内視鏡」。奥まで診ることが難しい小腸の観察・治療まで行える「バルーン内視鏡」。どちらも魅力的な検査ですが、これらにつ… 2021/9/1 (2022/7/27 更新) ｜医師インタビュー
夏野菜のノンオイルカポナータ イタリアの「野菜の蒸し煮」を油を使わずに作ります。ごろごろに切った夏野菜を弱火で蒸し煮にすると、それぞれの野菜のうまみがお互いを美味しくしてくれます。温かくて… 2021/8/23 ｜ノンオイルレシピ特集
もっと知りたい！初心者でもわかる「CAP療法」のすべて 2000年よりIBD治療として行われてきたCAP（血球成分除去）療法。しかし、薬を使わない透析のような治療であることは比較的知られているものの、医師に「CAP療法を試してみ… 2021/8/18 (2022/7/27 更新) ｜医師インタビュー
夏おでん 冬の定番メニュー「おでん」を、軽く煮込んで冷やしてみました。美味しいだし汁は、ゼラチンで固めて崩すだけでキラキラ涼しげなアクセントに。夏野菜の彩りも添えて、煮… 2021/8/16 ｜ノンオイルレシピ特集
ひむかAMファーマ、IBDでの効果が期待される「ペプチド医薬品」の臨床試験開始 ひむかAMファーマ株式会社は、資⾦調達を4億円でファーストクローズし、同資⾦を⽤いて開発品「HM201」の臨床試験を開始することを発表しました。 2021/8/13 ｜ニュース
