炎症で傷ついた腸、治る過程で「先祖返り」していた 東京医科歯科大学の研究グループは、線維化の原因となる増加したコラーゲン線維によって、「YAP／TAZ」の活性化が誘導されることを発見。そして、「YAP／TAZ」が活性化す… 2018/1/19 ｜ニュース
たんぱく質アップ！ブロッコリーのたらこ和え 和えごろもにしたたらこにカテッジチーズを加え、たんぱく質をアップ。しっとり感を出すために、n-3系脂肪酸を多く含むアマニ油を使っています。ピンクと白で春らしさが感… 2018/1/17 (2019/2/26 更新) ｜レシピ
ストレスがIBSを引き起こす仕組みを解明、高血圧症治療薬で症状改善 名古屋大学医学部附属病院の研究グループは、マウスを使った実験で、ストレスがIBSを引き起こす仕組みを明らかにしたと発表しました。 2018/1/17 ｜ニュース
鮭の香味ホイル焼き ホイルに包んで蒸し焼きにするため軟らかく仕上がります。鮭に含まれているn-3系の脂質を野菜に浸み込ませて摂取できます。鮭は魚の中でも、特にたんぱく質が多く含まれて… 2018/1/15 ｜レシピ
クローン病に対する新たな細胞治療の治験がスタート 北海道大学病院と兵庫医科大学病院は2017年12月12日、クローン病に対する羊膜MSCによる医師主導治験を開始したことを発表しました。 2018/1/12 ｜ニュース
カルプロテクチン簡易診断薬の独占販売権で4社が契約 持田製薬株式会社と三洋化成工業株式会社、日水製薬株式会社、ブルマン・ラボラトリーズ（スイス）の4社は2017年12月4日、ブルマン社が開発したカルプロテクチン簡易診断… 2018/1/10 ｜ニュース
鶏飯（けいはん）風スープごはん 奄美地方の郷土料理「鶏飯（けいはん）」を、お腹に負担がかからないようにアレンジしました。たんぱく質やビタミンなどの栄養も、一皿で十分に摂ることができます。下準… 2018/1/10 ｜レシピ
