ほたてのクリームシチュー バターも小麦粉も使わないクリームシチュー。ほたてときのこを旨味がたっぷりで、寒い夜にはホッとする美味しさです。米粉なら簡単にとろみがついてダマになる心配もあり… 2025/2/21 ｜ノンオイルレシピ特集
クローン病で子宮頸がんです。生物学的製剤はどれを選べばいいでしょうか？ 子宮頸がんの既往があります。この度クローン病と診断され、レミケードかエンタイビオで治療することを提案されています。レミケードのほうが良いのかと思っていますが、… 2025/2/19 ｜医師と患者のお悩み相談
鶏もも肉とプルーンの赤ワイン煮込み 鶏もも肉を赤ワインでじっくり煮込み、プルーンを加えて、甘みとコクを出しました。オイルを使わなくても調味料を上手に使うことで複雑な旨味が出ます。鶏肉に米粉をまぶ… 2025/2/14 ｜ノンオイルレシピ特集
小学生のIBD患者さんとご家族にインタビュー～クローン病編２ 「小児IBD患者さんの情報がなかなか見つからない…」と悩むご家族は少なくありません。治療法や通院、学校給食、家庭での食事管理など、さまざまな課題に直面します。今… 2025/2/7 ｜ライフ・はたらく
クローン病で肛門に皮膚びらんあり。シートン法手術の後、仕事復帰はどれくらいかかる？ クローン病患者です。肛門に皮膚びらんがあり、そこから出血があるため診察をしてもらうと痔瘻の可能性があるとのことでした（目視では穴は確認できなかったが、エコー・… 2025/1/30 ｜医師と患者のお悩み相談
なぜか便秘と膀胱炎に…。クローン病が関係している可能性はありますか？ クローン病になってから便秘になり、いつも腸が動いている感じがしますが便が出にくくなりました。先生からは下痢ではなければ、あまり心配ないと言われていますが、この… 2025/1/28 ｜医師と患者のお悩み相談
カリフラワーのカレーピクルス 冬が旬のカリフラワー。余って使いきれない時は、保存のきくピクルスにしてみましょう。うずらの卵やカラフルなパプリカと一緒にカレーの香りをまとわせたピクルスにすれ… 2025/1/24 ｜ノンオイルレシピ特集
