甘酒で作るべったら漬け 市販の薄めて飲むタイプの甘酒で、簡単にべったら漬けができます。ゆずと昆布で風味を加えると、さらにおいしくなりますよ。甘酒の麹にはブドウ糖・ビタミンB群・必須アミ… 2021/1/20 |ノンオイルレシピ特集
研修医1年目。専門外の医師である上司に潰瘍性大腸炎であることを伝える方法は?ストレス解消法も知りたい 研修医1年目です。大学時代に潰瘍性大腸炎(UC)を発症し、コントロール良好でしたが、社会人になってから増悪し、仕事を休んでしまう日もあります。 2021/1/18 |医師と患者のお悩み相談
クローン病の原因となる「オートファジー機能の低下」、善玉菌が炎症に関与していた 東北大学大学院薬学研究科の矢野環准教授らの研究グループは、ショウジョウバエをモデル生物として、腸管上皮細胞でのオートファジー不全が腸内常在菌(善玉菌)に対して… 2021/1/18 |ニュース , 腸内細菌を学ぶ
辛くない!さっぱり水キムチ たっぷりの汁で野菜や果物を発酵させる辛くないキムチ。漬け汁は冷麺のスープとして使われ、飲む漬物とも呼ばれます。さっぱりした酸味と時間とともに変わる味を楽しんで… 2021/1/13 |ノンオイルレシピ特集
潰瘍性大腸炎で治療中。微熱で肺炎や新型コロナ感染の可能性はある? 症状は微熱、息苦しさ、吐き気の3点です。数ヶ月ぶりに過度な運動(フットサル)をして体調を崩した気がします。 2021/1/12 |医師と患者のお悩み相談
「IBD白書2020 インフォグラフィック版」をリリース!そもそも、インフォグラフィックってなに? IBD患者さんたちからよく聞かれる「自分の病気を口で説明するのが難しい…」との声。そこでIBDプラスでは今回、新たな試みとして、2020年に公開したアンケート調査「IBD白… 2021/1/6 |ニュース , 白書2020
小田巻き蒸し うどんの入った茶碗蒸し。ボリュームもあり、おなかも温まります。具は好きなものに変えて楽しめます。脂質の少ない具にすれば、ちょっと体調がすぐれない日でも大丈夫! 2021/1/6 |ノンオイルレシピ特集