山芋のふわとろグラタン ホワイトソースの代わりに使うのは、すりおろした山芋と卵のソース。火が通ったとろろは、ふわふわとろとろ。具はお好みのもので大丈夫。体調がよい時にはチーズを散らし… 2021/4/5 (2021/4/19 更新) |ノンオイルレシピ特集
潰瘍性大腸炎の息子がニキビに悩んでいます。市販のビタミン剤を飲んでもいいですか? 息子は現在、リアルダ4錠を服用しています。発病前よりニキビがひどく、最近になってビタミン剤を服用したいと言っています。 2021/4/1 |医師と患者のお悩み相談
シャキッと新玉ねぎの納豆あえ 新玉ねぎのシャキッとした食感がいきる一品です。今回は大葉を入れてさっぱりとした味わいに。お好みで、茹でた小松菜を刻んで大葉のかわりに使ったり、茹でたジャガイモ… 2021/3/31 (2023/9/19 更新) |レシピ
相手の立場に立ったコミュニケーションで―潰瘍性大腸炎と生きる歯科衛生士 今回の「仕事・はたらく」でご紹介するIBD患者さんは、歯科衛生士として働く、チビUCだけどお酢大好きさん(以下、お酢大好きさん)。会社員から歯科衛生士へと転身され、… 2021/3/29 |ライフ・はたらく
いちごとヨーグルトのティラミス ティラミスに使うマスカルポーネチーズを水切りヨーグルトに変えれば、さっぱり上品なデザートに。おしゃれにグラスに重ねてみました。いちごをオレンジに変えたり、キウ… 2021/3/22 |ノンオイルレシピ特集
処方薬を服用後に毎回嘔吐。主治医は精神的なものと言いますが飲み続けるべきでしょうか? 潰瘍性大腸炎で関節痛などの合併症が出て膠原病と診断され、最初、リアルダ4錠、プレドニゾロン6錠、アルファロールカプセル1錠、タケキャプ1錠を処方され、すぐ効果が出… 2021/3/17 |医師と患者のお悩み相談
潰瘍性大腸炎患者の約9割がもつ自己抗体発見、確定診断や病勢把握に役立つ可能性 京都大学大学院医学研究科消化器内科 塩川雅広助教らの研究グループは、潰瘍性大腸炎の新たな自己抗体を発見したと発表しました。 2021/3/12 |ニュース
レンジで鶏ひき肉のミートローフ 鶏ひき肉と一緒に野菜とうずらの卵を巻いて、ラップに包んでレンジにかければ、ノンオイルミートローフの出来上がり。味噌と塩麹のうま味もお楽しみください。切らずに冷… 2021/3/10 (2021/4/19 更新) |ノンオイルレシピ特集