まご茶漬け まぐろの刺身を使った贅沢茶漬け。「あまりに美味しくて孫にも食べさせたい」「まごまごしないで急いで食べる」など、名前の由来はさまざま。熱々のお出汁をかけると、ま… 2022/12/2 ｜ノンオイルレシピ特集
造血細胞が腸炎のときに腸管を修復する仕組みを発見、IBDの新規治療法につながる可能性も 熊本大学国際先端医学研究機構と神奈川県立産業技術総合研究所らの研究グループは、腸内細菌の流入を探知して腸管修復を促進する造血応答を発見したと発表しました。 2022/11/28 ｜ニュース
「NEVER KNOWS BEST」という言葉を胸に、自分が前向きでいられる選択を決意 2021年の年明け早々に38度くらいの熱が出て、腹痛、食欲不振、嘔吐もありました。新型コロナウイルスに感染したと思い、すぐに内科を受診しましたが、何度検査を受けても… 2022/11/28 ｜IBDの治験体験談
病気の動物たちは大切な「闘病仲間」－クローン病の獣医師が守り続ける愛犬との約束 今回の「仕事・はたらく」でご紹介するのは、動物病院の院長・菖蒲谷友彬（しょうぶだに ともあき）さんです。勤務獣医師として数年働いた後に開院し、軌道に乗り始めて間… 2022/11/25 ｜仕事・はたらく
ちくわの焼き春巻き 吸油率10～12％程と言われる春巻きの具を脂質の少ないものにしてオーブントースターで焼くことで、脂質をグッと抑えました。体調が良ければ油を少々塗ると揚げたようなサ… 2022/11/18 ｜ノンオイルレシピ特集
冷凍シーフードと野菜で作る簡単中華丼 >1・2・3でできる簡単丼。忙しくて買い物する時間がなかった時など、冷凍の食材があるとパパっと食事の準備ができます。今回は冷凍のシーフードミックスと中華野菜を使い… 2022/11/14 ｜ノンオイルレシピ特集
【IBD食事のキホン】コンビニによく行くけど、何を買ったらいいのか教えて！ 「IBDレシピ」でおなじみ、管理栄養士のIzumi Ohbaさんに、食事や栄養に関するさまざまなギモンにお答えいただきます。今回は、コンビニで食べ物を買う際の注意点を中心に… 2022/11/11 ｜食事
はんぺんと豆腐のおやき お鍋で余りがちなはんぺんがふわもち食感のおやきに大変身。生地も、はんぺんと木綿豆腐をビニール袋に入れてモミモミするだけで作れます。作り置きして、お父さんのおつ… 2022/11/7 ｜ノンオイルレシピ特集
