便中カルプロテクチンが4,000前後で体重増えず。今のクローン病治療でいいのでしょうか？ 2年前にクローン病と診断され、6週間に1回インフリキシマブを投与しています。脂質は1日20gまでとされており、エレンタールを1日1.5袋くらい摂取しています。特に症状はな… 2026/10/9 ｜医師と患者のお悩み相談
じゃがいもとアンチョビの豆乳グラタン 温かい料理がほっとする秋に食べたいグラタン。バターも生クリームも使わず、ヘルシーなのにじゃがいものでんぷんで、ほっくりとろとろ。加熱しても壊れにくいじゃがいも… 2026/10/2 ｜ノンオイルレシピ特集
レンジで黒糖きなこゆべし 白玉粉と砂糖があったら、レンジでできるむっちり和菓子。お店ではクルミやゴマが入っているものが多いけれど、黒糖ときなこでコクとミネラル、タンパク質もプラス！ 2026/9/28 ｜ノンオイルレシピ特集
秋鮭と野菜のケチャップ炒め ケチャップ味なので、魚が苦手なお子様でも食べやすい味になっています。魚に小麦粉をまぶしているので、ケチャップソースと絡みやすく、お弁当のおかずとしても使いやす… 2026/9/18 ｜レシピ
レミケード治療、副作用の心配がありますが再燃防止のため寛解後も続けるべきでしょうか？ 2024年10月にクローン病と診断され、診断直後からレミケードを使用中です（14回終了）。下痢腹痛等の症状は2025年9月以降全てなくなり現在に至ります。2026年3月には小腸… 2026/9/4 ｜医師と患者のお悩み相談
秋鮭のフリカッセ 産卵のために日本海に戻ってくる鮭は脂控えめで、さっぱりとした味わい。それをノンオイルノンバターで、じゃがいもでとろみをつけた優しい味わいのクリーム煮に仕上げま… 2026/9/2 ｜ノンオイルレシピ特集
カレーチキンのヨーグルトタルタルかけ 脂質を全く使用せずに作ったメニューです。タルタルソースは通常はマヨネーズで作りますが、ヨーグルトをベースとして脂質を控え、さっぱりとした味わいとなっています。 2026/8/28 ｜レシピ
いわしのかば焼き いわしの旬は梅雨の頃から秋の初めの頃まで。鮮度を見極めるには、目の色が黒く澄んだものを選びましょう。EPAとDHAをバランスよく含み、カルシウムもビタミンDもたっぷり… 2026/8/24 ｜ノンオイルレシピ特集
クローン病です。十二指腸潰瘍が治った後も、タケキャブを飲み続けるべきですか？ ちょうど2年前にクローン病がわかり、そこからペンタサとビオスリーを服用して今に至ります。1年前に胃が痛くなり内視鏡で十二指腸潰瘍も発見されたため、タケキャブ（編… 2026/8/7 ｜医師と患者のお悩み相談
ちくわとピーマンのマヨポン炒め とにかく暑すぎる夏！夏バテしないように食べなくちゃ！苦みがさわやかな夏ピーマンを、良質な魚のタンパク質が取れるちくわと一緒にさっぱりと炒めました。余計な油は使… 2026/8/3 ｜ノンオイルレシピ特集
