驚きのコク!まぐろユッケ 脂質の取りすぎに気をつけたいからこそ、取る時には質の良いものを!魚からのDHA・EPA、亜麻仁油のα-リノレン酸、どちらも健康のために必要です。オイルを少量加えるだけ… 2020/2/6 (2020/2/21 更新) |レシピ
鶏肉のブラウンシチュー 寒い季節はおなかが温まる、食べ応えもバッチリなシチューが食べたくなりますよね。トマトの水煮缶詰にちょっとのデミグラスソースを加えてコトコト煮込むだけで、かんた… 2020/2/3 (2020/7/22 更新) |ノンオイルレシピ特集
フリーランスとして音楽を届ける仕事―クローン病になって変化した“仕事観”とは 2020年最初の「仕事・はたらく」に登場していただくIBD患者さんは、現在、フリーランスで音楽の仕事をしているオビナタ ナオマサさん。オビナタさんご自身が感じているフ… 2020/2/3 (2021/4/20 更新) |ライフ・はたらく
【治験座談会(後編)】IBD専門医が語る「治験」の現状と問題点 前回、IBD治療の経験豊富な専門医の先生方に、患者さんから多く寄せられる質問や、治験を検討すべきタイミングの目安など、医師の視点からわかりやすくお話しいただきまし… 2020/1/31 (2025/4/1 更新) |医師インタビュー
【治験座談会(前編)】IBD専門医が語る「治験」のベストタイミング 昨今、病院やネットで目にするようになったIBDの治験情報。主治医から直接治験参加のお声がけをされたという方も多いのではないでしょうか。そこで今回、治験を数多く実施… 2020/1/31 (2025/4/1 更新) |医師インタビュー
豆腐・キャベツ・小松菜の中華スープ キャベツには、抗潰瘍作用を持つビタミンUや抗がん作用が期待されるイソチオシアネートが含まれています。栄養価の高い豆腐、小松菜と合わせた食べるスープレシピです。 2020/1/31 |レシピ
亜鉛欠乏で大腸炎が悪化することを発見、メカニズムも明らかに 石川県立大学生物資源環境学部食品生化学研究室准教授 東村泰希および京都府立医科大学大学院医学研究科医療フロンティア展開学(消化器内科学併任)髙木智久准教授、同・… 2020/1/22 |ニュース