鶏むね肉の塩麹ハーブ焼き 鶏むね肉をしっとりおしゃれに焼き上げます。しっとりの理由は「塩麹」。うま味が分解され、肉も柔らかくなります。にんにくの香りとハーブの香りを楽しんで。味付けした… 2020/10/12 ｜ノンオイルレシピ特集
さっぱりおつまみ 砂肝ポン酢 簡単にできる低脂肪おつまみ。アルコールは控えているけれど、おつまみメニューは好きという方にもおすすめです。レモン汁を強めに効かせてさっぱりと！ 2020/10/8 ｜レシピ
低脂肪サンラータン麺 インスタントラーメンのノンフライ麺を使用。付属のオイルは使わず、代わりに酢で風味付けをしています。オイルをカットすることで、脂質も3.2gと低く抑えられます。「ラ… 2020/10/7 ｜レシピ
丸ごと梨ゼリー 旬の梨の美味しさをギュッと閉じ込めたゼリー。梨にはエネルギー源として利用されやすいアミノ酸の1種、アスパラギン酸が豊富です。食後のデザートや、おやつにどうぞ。 2020/10/6 ｜レシピ
カルトッチョ イタリアの魚料理。紙で包んで蒸し焼きに。材料のうま味が紙の中で混ざり合って勝手においしくなってくれます！今回は鯛を使いましたが、タラでもアジでも、鮭でも、お好… 2020/10/5 ｜ノンオイルレシピ特集
原因の異なる腸炎を潰瘍性大腸炎の増悪と誤診されステロイド投与…大腿骨頭壊死が心配 原因の異なる大腸炎を潰瘍性大腸炎の増悪と間違えられてステロイドの治療を受けていました。 2020/10/2 ｜医師と患者のお悩み相談
ピンクとろろごはん すりおろした山芋の中にたらこを入れて、ピンク色がかわいいとろろごはんです。山芋に含まれている消化酵素が消化を助けてくれるので、食欲がない時にもおすすめです！ 2020/10/1 ｜レシピ
急増する「潰瘍性大腸炎」。患者数30万人の未来を見据えて変えるべきこと ヤンセンファーマ株式会社は、「潰瘍性大腸炎オンライン・プレスセミナー 患者さんが直面する実態と最新治療の解説」と題したオンラインセミナーを開催。東邦大学医療セ… 2020/9/30 (2020/10/1 更新) ｜ニュース
ブルーベリーに含まれる「プテロスチルベン」、マウスへの経口投与でIBDを抑制 東京理科大学基礎工学部生物工学科の八代拓也講師、西山千春教授らの研究グループは、ブルーベリーなどの植物に含まれる「プテロスチルベン」が、潰瘍性大腸炎など炎症性… 2020/9/29 (2023/6/29 更新) ｜ニュース
