腸管で増加しクローン病患者を悪化させるT細胞を特定、潰瘍性大腸炎では減少 大阪大学は、クローン病患者さんの腸管で増加し、病態を悪化させる「組織常在性記憶T細胞」を同定したと発表しました。 2023/1/18 ｜ニュース
鶏肉の鮭缶ロール 調味した鮭缶を鶏むね肉で巻いて蒸し焼きにしました。ちょっと華やかな席には、キラキラのコンソメゼリーをソース代わりに。作り置きできるので、お弁当に入れるのもいい… 2023/1/6 ｜ノンオイルレシピ特集
レモンカスタードのトライフル ノンオイルカスタードとヨーグルトにレモンをたっぷり入れて、爽やかな味に仕上げます。市販のカステラとグラスに重ねれば、まるでカフェメニュー。温かい部屋で温かいお… 2023/1/4 ｜ノンオイルレシピ特集
【お正月料理】錦卵 ゆで卵・砂糖・塩があればできる、ほろりとした口当たりが嬉しい、縁起の良い料理です。型を持っていなくても大丈夫。牛乳パックがあればレンジで簡単に作れます。鮮やか… 2022/12/28 ｜ノンオイルレシピ特集
【お正月料理】蕪とサーモンの奉書巻 お祝い事に使われる奉書のように、白い野菜でサーモンを巻きました。知性を願う縁起物として、また、蕪の白とサーモンの赤が美しい、お正月にぴったりの巻物です。 2022/12/27 ｜ノンオイルレシピ特集
【お正月料理】うずら卵の竜眼巻き うずらの卵をおめでたい竜の目に見立てたお祝い料理です。鶏のささみで巻くので火の通りも早く、甘めのタレが絡んでいくつも食べられてしまいます。 2022/12/26 ｜ノンオイルレシピ特集
【IBD食事のキホン】食べ物の添加物、どこまで気にすべき？ 「IBDレシピ」でおなじみ、管理栄養士のIzumi Ohbaさんに、食事や栄養に関するさまざまなギモンにお答えいただきます。今回は、「全部気にしていたらキリがない…一体どう… 2022/12/22 ｜ライフ・はたらく
ゆずとヨーグルトの2色ゼリー 温かい部屋で食べるひんやりふるふるゼリーは、ちょっとうれしくなりますね。ヨーグルトにもゆずの香りをつけ、上にのせるゆずゼリーはクラッシュすることでキラキラに。… 2022/12/21 ｜ノンオイルレシピ特集
水菜と厚揚げの煮物 ふっくらと煮た厚揚げと水菜のシャキシャキの歯ざわりがさわやかな煮物です。湯気の立つ食卓が嬉しい冬に、思い立ったらパパっと作れるのもポイント。生姜を効かせること… 2022/12/19 ｜ノンオイルレシピ特集
